Hojaldres con picadillo

Hojaldritos con picadillo de pescado. ¡Más fácil, imposible!

 

Ingredientes:

Una lámina de hojaldre
Picadillo de pescado (pincha aquí) 

 Cortar el hojaldre a cuadrados iguales de 8 x 8 cm., poner una cucharadita de picadillo en el centro de cada cuadro. 
 Tener preparada una tacita con agua, mojar el dedo y pasarlo ligeramente por dos puntas opuestas. Doblar  (ha de quedar un triángulo) y apretar las dos puntas juntas. Dejar que suban un poco, pintar con huevo batido y poner en el horno siguiendo las instrucciones del fabricante del hojaldre.